Paleta Mexicana Leite Ninho Trufado na Travessa

INGREDIENTES:

SORVETE 
5 caixas de creme de leite

2 xícaras (chá) de Leite Ninho

1/2 Lata de leite condensado

RECHEIO
2 latas de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de Nutella

1 colher (sopa) de manteiga

COBERTURA
Leite Ninho e chocolates para decorar

MODO DE PREPARO
PARA O RECHEIO: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e misture até engrossar levemente. Desligue e cubra com papel alumínio. Deixe esfriar por completo.


PARA O SORVETE: Em uma batedeira, coloque o creme de leite e o Leite Ninho. Bata até dissolver por completo. Junte o leite condensado e bata mais uma vez. Despeje metade em uma travessa que possa ir ao freezer e guarde o restante na geladeira. Leve a travessa ao freezer por 1 hora. Retire e espalhe o recheio. Leve ao freezer por 30 minutos. Retire e e espalhe o restante do sorvete. Leve ao freezer por 1 hora. Retire e decore com Leite Ninho e chocolates. Corte em pedaços e bom apetite!

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