segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

Paleta Mexicana Morango com Leite condensado na travessa

INGREDIENTES

SORVETE
1 kg de morango (5 caixinhas)

1/2 xíc (chá) de água

1 limão espremido

1/2 xíc (chá) de açúcar

RECHEIO
2 latas de leite condensado

1 col (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO
RECHEIO
Misture o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo. Mexa devagar até engrossar (desgrudar da lateral da panela). Cubra com papel alumínio e deixe esfriar.

SORVETE

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes do sorvete e bata bem até obter um suco liso. Despeje metade do líquido em uma travessa de vidro que possa ir ao freezer. Guarde o restante do suco na geladeira para mais tarde. Leve a travessa ao freezer por 1 hora ou até congelar. Cubra com o recheio. Leve ao freezer por mais 30 minutos. Retire e cubra com o restante do suco. Leve ao freezer por mais uma hora. Se quiser, decore com morangos. Bom apetite!

https://www.youtube.com/watch?v=QwAunFbXYgs

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