Vulcão de Carne e Queijo

• Ingredientes:
• 500g de carne moída
• Sal
• Pimenta do reino
• 1 ovo

• 1 colher de chá de alho em pó
• 100g de queijo muçarela
• 6 fatias de bacon

Modo de Preparo:

1. Temperar a carne moída com o sal, pimenta do reino e alho em pó. Agregar o ovo e misturar bem.
2. Formatar bolinhas com as mãos. Fazer um furo no meio com o dedo e abrir espaço para poder rechear.
3. Rechear com queijo muçarela.
4. Envolver com as tiras de bacon.
5. Dispor em uma forma e levar para o forno a 180 graus por 20 minutos.

https://www.tastemade.com.br/videos/vulcao-de-carne-com-queijo

Espaguete à Carbonara

Ingredientes:

• 100g de bacon
• 3 ovos caipira
• 300g espaguete
• 60g de queijo brasileiro curado

Modo de preparo:

1. Cortar o bacon em cubos pequenos, fritar bem e reservar.
2. Misturar 3 gemas e 1 clara com o queijo e bastante pimenta do reino.
3. Cozinhar a massa com pouco sal.
4. Escorrer a massa e reservar um pouco da água do cozimento
5. Em uma frigideira desligada, colocar a massa, o bacon, os ovos e mexer até incorporar bem.
6. Colocar um pouco da água do cozimento para alongar e misturar os ovos até virar um creme.
7. Finalizar com queijo

https://www.tastemade.com.br/shows/prato-do-dia/espaguete-a-carbonara

Batata Suíça

Ingredientes:

• 4 batatas grandes
• 100g de bacon em cubos pequenos
• 1 xícara de requeijão cremoso
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Levar as batatas para cozinhar em uma panela com água. Quando começar a ferver, marcar 7 minutos e retirar as batatas. Levar para a geladeira. Ralar as batatas frias no grosso. Reservar.
2. Dourar o bacon e juntar com o requeijão. Reservar.
3. Untar uma frigideira com manteiga e levar ao fogo médio.
4. Cubrir a frigideira com metade das batatas raladas. Temperar com sal e pimenta do reino preta.
5. Dispor a mistura de bacon e requeijão.
6. Cobrir com o restante de batatas.
7. Com o auxílio de outra frigideira, untada e aquecida, virar e dourar do outro lado.

https://www.tastemade.com.br/videos/batata-suica?li_source=LI&li_medium=sidebar-videos

Vulcão de Carne com Bacon

Ingredientes:

• • • 500g de carne moída
    • Sal
    • Pimenta do reino
    • 1 ovo
    • 1 colher de chá de alho em pó
    • 100g de queijo muçarela
    • 6 fatias de bacon

Modo de preparo:

1. Temperar a carne moída com o sal, pimenta do reino e alho em pó. Agregar o ovo e misturar bem.
2. Formatar bolinhas com as mãos. Fazer um furo no meio com o dedo e abrir espaço para poder rechear.
3. Rechear com queijo muçarela.
4. Envolver com as tiras de bacon.
5. Dispor em uma forma e levar para o forno a 180 graus por 20 minutos.

https://www.tastemade.com.br/videos/vulcao-de-carne-com-queijo

Batata com Queijo e Bacon - Batata Inteira

Ingredientes:

• 4 batatas médias
• 100g de bacon em tiras
• 200g de queijo reino
• azeite de oliva
• sal
• pimenta

Modo de preparo:

1. Cozinhar as batatas com casca em água fervente por 20 minutos.
2. Fazer cortes até 1cm da base da batata.
3. Preencher as fendas com bacon e queijo.
4. Regar com azeite de oliva e temperar com sal e pimenta.
5. Levar ao forno até dourar a batata, o queijo derreter e o bacon ficar crocante.

https://www.tastemade.com.br/videos/batata-com-bacon-e-queijo

Bolinha de Carne com Queijo

Ingredientes:

• 300g de carne moída
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• Sal

• 100g de muzzarela
• Tiras de bacon
• Molho barbecue

Modo de preparo:

1. Misturar na carne moída o sal, o ovo, a farinha de rosca e o sal.
2. Formatar as bolinhas de carne colocando o queijo dentro.
3. Enrolar as tirar de bacon nas bolinhas e prender com um palito de dente.
4. Pincelar o molho barbecue nas bolinhas.
5. Levar ao forno por 20 minutos.

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